几道下饭的东北美食香而不腻
发布时间:2022-07-06 06:15:14
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来源:过滤机厂家
几道下饭的东北美食香而不腻
溜肉段
制作方法:
1.里脊肉洗净切成小块,放入淀粉,盐,鸡精,适量的清水和食用油抓拌均匀。
2.起锅烧油下入肉块,小火炸至金黄熟透捞出,油温升高再次复炸盛出控油。
3.锅留底油放入葱姜蒜青红椒炒出香味,倒入清水加入盐,鸡精,十三香,白糖,淋入水淀粉熬至粘稠,下入肉块翻炒均匀即可出锅装盘。
大丰收
制作方法:
1.五花肉洗净切成小块,下锅煮出血沫捞出,土豆和玉米切成块,豆角掰成小段备用。
2.起锅烧油放入五花肉炒至变色,放入葱姜蒜炒出香味,下入玉米土豆和豆角,加入盐,鸡精,十三香,酱油,耗油,老抽,翻炒均匀倒入开水,小火炖三十分钟,大火收干汤汁即可出锅装盘。
烧茄子
制作方法:
1.茄子洗净切成小块,放入淀粉少许清水翻拌均匀备用。
2.起锅烧油下入茄子,小火炸至定型熟透捞出控油。
3.锅留底油放入葱蒜炒出香味,加入盐,鸡精,耗油,酱油,十三香,白糖,熬至粘稠下入茄子和香菜段,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
这几道菜都是十分简单的下饭菜,美味营养,开胃下饭,好吃不腻,喜欢的话就不要错过哦!赶快试试吧!
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