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饮食健康:食品安全谣言大盘点

发布时间:2022-07-06 17:25:52 阅读: 来源:过滤机厂家
饮食健康:食品安全谣言大盘点

饮食健康:食品安全谣言大盘点各种食品安全谣言层出不穷。小编今天盘点了近几年流传甚广的食品安全谣言,赶紧来看看,别再被忽悠了darr;饮食健康:食品安全谣言大盘点No.1长期喝豆浆会致乳腺癌饮食健康:食品安全谣言大盘点谣言:豆制品中含大量植物雌激素,会提高乳腺癌患病几率。真相:豆浆中植物雌激素含量并不高,不足以改变体内雌激素整体水平。而且植物雌激素对女性体内雌激素水平起双向调节作用,有利于降低患乳腺癌风险。No.2吃麻辣烫感染H799病毒谣言:麻辣、米线中有H799病毒,可致人死亡。真相:麻辣烫、米线携致命病毒缺乏相关流行病学证据。更重要的是H799病毒并不存在,文章系杜撰。No.3小龙虾用于处理尸体外国人不吃饮食健康:食品安全谣言大盘点谣言:小龙虾经基因改造而来,用于处理尸体;且生长于污水中,重金属超标。真相:小龙虾原产于美国,有上百年食用历史,虽生命力顽强,但更喜欢清洁的水体。No.4儿童牛奶饮品含肉毒杆菌谣言:儿童牛奶饮品中含肉毒杆菌,可致白血病。真相:在饮料这样一个有氧低酸甚至高温杀菌的生产工艺条件下,肉毒杆菌是不可能存活的。且至今科学未发现肉毒杆菌与白血病有关。No.5吃转基因甜玉米会阳痿绝经饮食健康:食品安全谣言大盘点谣言:甜玉米100%都是转基因,导致男性阳痿、女性绝经。真相:中国的甜玉米品种是常规育种的产物,且中国尚未批准转基因玉米的商业种植。No.6喝牛奶会致癌谣言:奶牛靠打激素产奶,牛奶中含有激素可致癌。真相:产奶是奶牛在哺乳期正常的生理反应,不是靠打激素实现的。No.7羊肉不能吃饮食健康:食品安全谣言大盘点谣言:近期内蒙古畜牧基地羊群爆发布氏杆菌病,人吃羊肉被感染不可治愈。真相:布氏杆菌病为牲畜常见病,即使治疗可治愈,且同期内蒙古并无相关疫情发生。No.8生吃酱油能致癌饮食健康:食品安全谣言大盘点谣言:酱油中微生物易致病,生产过程易产生致癌物质,不能生吃。真相:酱油作为调味品已有几千年的食用历史,其生产过程中具有热杀菌的工艺,直接食用不会致癌。No.9柿子酸奶同食致死谣言:柿子酸奶同食会产生有毒物质,已致一小女孩中毒身亡。真相:柿子中的鞣酸可与酸奶中的蛋白质发生化学反应,产生沉淀物质鞣酸钙,但不会中毒致死。No.10某快餐企业使用6翅8腿怪鸡谣言:某快餐企业使用速成鸡,每只鸡都有6个翅膀8条腿。真相:如果真有让鸡长6个翅膀8条腿的技术,早就拿下诺贝尔生物奖了。

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